レシピブログ
夏のドリンク用に作った梅シロップは、あっという間になくなってしまいました。畑から戻ってシャワーを浴びたあとに飲む梅ソーダが激ウマで…。でもシロップってすごい量の砂糖を使うんですよねぇ。いくらきび砂糖や甜菜糖とは言え、砂糖の取り過ぎだな~と思い、甘酒を作ることにしました。冬の飲み物みたいなイメージですが、冷たい甘酒ジュースも美味。米麹から作る甘酒は、砂糖を一切加えないのにとっても甘くて、飲む点滴と......
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