レシピブログ
久々に魚のホイル蒸し作ったわ、相方が”魚は塩焼きが一番や”っていつも豪語するので、煮魚とか蒸し魚は躊躇してしまう。でも秋に、キノコとホイル蒸しするとうまいんだぁ〜ってことで、会社で頂いたゆずを加えて、作ってみました。今回はバターと塩こしょうで。材料(3人......
ゆずの化粧水
鬼ゆずのジャム
白菜とエリンギのゆずこ...
マグロとサーモンのマリ...
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気仙沼直送「朝どれ生かつおタタキ」
漁師が鮮度にこだわった お刺身トロかつお
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