米なすのピーナッツ味噌田楽、タラのバジルチーズ焼き、レッドムーンのポテトサラダ　他レシピあり

薄塩のタラの切り身をバジルソース（市販のパスタ用）にしばらく漬け込み、アルミホイルに乗せ（包まない）、上にスライスチーズを乗せてオーブントースターで焼きました。米ナスは厚めの輪切りにしてフライパンで焼き、味噌、ピーナッツ、砂糖、みりんをミルサーに......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん