焼き野菜のマリネ、鶏胸肉の塩麹竜田、舞茸の肉巻きとナスの生姜焼き他レシピあり

今日は簡単な細々したメニューですね。ま、数で勝負かな？鶏胸肉の立田揚げ、先に塩麹に漬け込んでおくと胸肉もパサパサしないで、しっとりジューシーになるんですよね。あると便利、サイドメニューにも活躍のカニカマ（安いからつい、よく買うもんね）、今日はワカ......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん