レシピブログ
前に作った薄切り肉のビーフカツ。好評につき再登場です、詳細は別記事にします〜まずは以前サワラで作って大好評だった塩麹照り焼き、今日はブリで試してみました。ブリの切り身を塩麹とみりん半々くらいで、漬け込んで焼くだけです。魚の身がふっくら美味しくなり......
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