秋鮭のムニエルきのこクリームソース、チーズとキューリの生ハム巻き　他レシピあり

台風一過、すっかり秋になりましたね。それでは秋が旬の食材、秋鮭とキノコを使ったメニューから。まずは、生の秋鮭（今が旬だから秋鮭なんですよね？他の季節はタダの鮭なんですよね？春鮭や夏鮭に変わりませんよね？）の切り身、塩鮭なら皮が美味しいというとこで......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん