牛ヒレステーキキノコクリームソース、タコとジャガイモのジェノベーゼ、サワラの塩麹照り焼き　他 レシピあり

牛ヒレステーキキノコクリームソース、タコとジャガイモのジェノベーゼ、サワラの塩麹照り焼き　他
  1. おいしそう！

 今日は珍しいことに高級食材風ですね〜和牛ではないですけど国産牛、それもヒレ、シャトーブリアンて言う奴ですから。ま、といっても見切り品で半額で買って来たんですけど。牛肉なんてのは新鮮さより熟成されたほうが美味しいんです〜なんてね。牛ヒレ肉は室温に戻......

よっしぃさん

よっしぃさん

毎日作って食べたご飯の記録です〜 思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。 モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。