週末ネタ切れ気力切れのときの、お弁当むけお助けメニュー。
★材料
(2人分)
ボイルエビ
5〜6尾
ホールコーン
1つかみ
ソーセージ
1〜2本
塩
適量
コンデンスミルク
小1〜2
マヨネーズ
大1
★作り方
(5分未満)
1.
ボイルエビ(5尾)は軽く水洗い、缶詰のコーンは水切りしておく。ソーセージは1センチ幅に切る。
2.
サラダ油替わりにソーセージ1本を1センチ幅に切り、熱したフライパンで炒める。
3.
油が出てきたらエビとコーン、塩をふり入れて炒め、コンデンスミルクとマヨネーズを絡める。
大人用には黒胡椒でピリッと。