レシピブログ
材 料:大根・大根葉・タクアン・スパゲティ・めんつゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方: 1.小さく切った大根葉と小さく切ったタクアン、 ゆでたスパゲティをフライパンで炒め、皿に盛り、 大根おろしをのせて、めんつゆをかけます。 ポイントはタクアン。 甘じょっぱさがコクとなっていることに、驚きを隠しきれません。 発酵食品ゆえのコクなんでしょうか。 これは想定外です。 私はタク......
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