レシピブログ
海岸線をバイクで走った先に、その店はあった。 古びているけど、 丁寧に磨き上げられたカウンターだけの珈琲ショップ。 決して、カフェと呼ぶほど、軽い店ではない。 ふたりで並んで、夕陽を見ていた。 そこに、ひげ面のマスターが、 「お待たせ」と持ってきたのが「バジルドッグ」。 ドッグパンに焼いたソーセージが挟まれ、 パスタに使うバジルソースだけが掛かっている。 まったく手の込んでいない、料理とも言えない......
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