〜フレンチイタリアン@オンラインレッスン

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  1. おいしそう！

1月最初のフレンチイタリアン 簡単なおもてなしコース 身近なスーパーで手に入り お財布にも優しいメニューを用意しています なるべく余らないように メインで使ったオレンジをデザートにも！ オレンジジュースが入った カタラーニャ風ブリュレ 冬は時間かかりました 450-50分湯煎して完成 柔らかく 優しい味だったので お隣のおばあちゃまたちへお裾分けしてきました ます   ↓     ポチッとおし......

マダムおかみさん

マダムおかみさん

お料理大好きの元　PCインストラクター。 本格的にお料理を勉強したいとパリのコルドンブルーへ料理ディプロム取得後、コルドンブルーアシスタント、タイユーパン研修、夫の仕事の関係で香港に住んで9年目。。 心地よいテーブルを作りたいと「ラ・ターブルアンシァンテ」お料理教室を2000年に開設 2004からは香港に創作料理のお店を開き毎日お鍋振っています。。アイデア料理・おもてなし料理、おいしい物をもめて奮闘中。