香港 四日目 になりました この日の朝9時にレストランなどどこでも入れるようになります この日までPCR検査すでに空港、街中二回受けています 全て陰性であれば、四日目に自動的に入館できるアプリのQRコードが 黄色からブルーに変わります こちらは 各入館する場所やレストランに入るとき 各店専用のQRコードを自身の携帯にある専用のアプリで読み取ると 自動的にオッケーが出る流れになっています ......
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お料理大好きの元 PCインストラクター。
本格的にお料理を勉強したいとパリのコルドンブルーへ料理ディプロム取得後、コルドンブルーアシスタント、タイユーパン研修、夫の仕事の関係で香港に住んで9年目。。
心地よいテーブルを作りたいと「ラ・ターブルアンシァンテ」お料理教室を2000年に開設
2004からは香港に創作料理のお店を開き毎日お鍋振っています。。アイデア料理・おもてなし料理、おいしい物をもめて奮闘中。