節約☝もやしとピーマンのカレー風味

節約☝もやしとピーマンのカレー風味
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    おいしそう！

料理紹介

お弁当の一品や夕飯にもう一品困ったときに良いです🙆

★材料

(3人分)

  • もやし

    1袋

  • ピーマン

    2～3個

  • タマゴ

    1～2個

  • ウインナー(無くても良い)

    3本

  • ニンニク

    1欠片

  • 塩コショウ

    適量

  • カレー粉

    小さじ1

  • とんかつソース

    少量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    1、もやしを水洗いしザルに取り水切りする。
    ウインナーは、食べやすいくらいに切る。
    ピーマンは、半分に切り種を取って、縦に
    千切りする。
    ニンニクは、みじん切りする。

  2. 2.

    2、フライバンにニンニクとウインナーを入れ
    て、焼き、塩コショウする。
    水切りした、もやしを入れて、サッと焼い
    たら、カレー粉を振りかけ混ぜて、タマゴを
    入れて、かき混ぜ最後にとんかつソースを入
    て、かき混ぜて、とんかつソースを入れ、全
    体に絡めて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

もう一品、考えると面倒な時に簡単で、便利。もやしを使うことで節約になるし、他の野菜でも冷蔵庫にあるもの使うと楽チン。

ちゃきさん

ちゃきさん

初めてまして。私は食べるの大好きで、そのせいか、Max94キロ体重あり…今は50キロ前半を10数年以上、保ってます。未だに、たくさん食べたいので運動苦手な私は料理でキープしてます。