つくおき常備菜と今日のお弁当は、松茸ごはんと焼き塩さば

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おいしそう！

昨日は、いつも通り、常備菜を作りました。じゃん♪『切干と菊花の甘酢漬け』『アスパラの白だし生姜漬け』オーストラリア産のアスパラです。・根元から半分くらい皮をピーラーで剥いて、レンチンします。（600Wで2分くらい）・市販の白だしをお吸い物くらいの薄さにお水で割り、おろし生姜を加えて、レンチン（600W30秒くらい）したたれにアスパラを漬け込みます。『茄子のレンチン揚げ浸し』・一口大の乱切りにした茄......