ロール白菜 レシピあり

ロール白菜
  1. おいしそう！

この時期、頂くことの多い野菜の一つが白菜新鮮な白菜をっ使って、ロール白菜を作りまぁ～す！９個分の分量です。白菜は、１個に２枚の葉を使います。耐熱容器に葉を並べ、ふんわりラップをかけて、レンジ８００wで７分ほど（途中様子を見ながら）加熱して、柔らかくなった葉を取り出し、ザルに取ります。タネを作りましょう。 ＊鶏むね肉 ２枚（皮なし・５００ｇほど）、２０%の塩麹につけておきます（できれば一晩） ＊鶏......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。