レシピブログ
下ごしらえ(下味をつけた)豚肉は、風味が増すだけでなく、柔らかくなります。冷凍しておけば、お弁当にも助かります。日本酒大さじ1、ハチミツ小さじ1、昆布茶小さじ2分の1 を、よく混ぜます。肉の分量により加減して下さい。ポリ袋に肉を入れ、軽くたたきます(スジの部分は特に)すぐに使わない場合は、保存袋に入れ冷凍します。写真は、豚ロースの薄切りですが、他の部位でもいいですよ。酢豚などに入れる、モモやヒレ......
フライパンで簡単・節約...
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節約!ご飯がすすむ☆豚...
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
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