よくばりな、アヒージョレシピあり

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おいしそう！

今夜はアヒージョ、友人から貰った白ワインを冷やして乾杯！先月、帰省した娘がアヒージョを作ってくれました。気にはなっていたものの、初めてのアヒージョ、簡単で美味しく、とても気に入りました。娘が作ったのは、砂肝とシイタケ、しらす干しとアボカドの組み合わせ。今夜は、あれもこれも、欲ばりな組み合わせです。以前、レシピ本で読んだのですが、ゆっくり火の通る土鍋は、アヒージョの向いているそ...

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。