豆もやしのチジミレシピあり

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おいしそう！

豆もやしをたっぷり使った、とってもヘルシーなチヂミです。タネを混ぜすぎない！多めの（良質な）油で、じっくり焼く！卵は目玉焼きを潰す感じで！これで、彩り鮮やか、カリッ・モチっ！のチヂミの出来上がり！１袋、２００ｇの豆もやし袋の上から、包丁で食べやすく切ります※同じ所を２度切らないように（袋が切れ、もやしへの混入防止のため）今回は、キムチ（ざく切り）１００ｇと汁（あれば）、ちくわ２本（たて半分で輪切り...

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。