エビチリ丼 レシピあり

エビチリ丼
  1. おいしそう！

みんな大好き！エビチリを作ります。＜作り方＞エビ 8尾ネギ 2分の1本しょうが 10ｇ位にんにく ５ｇ位天ぷら粉 大さじ２水 大さじ３～４チリソーススイートチリ 大さじ２ケチャップ 大さじ３ウェイパー（シャンタンなど） 大さじ２分の１豆板醬 小さじ２（お好みで）日本酒（あれば紹興酒） 大さじ１砂糖 小さじ３しょうゆ 小さじ２水 １００cc ごま油 適量冷凍のエビは、少し硬さが残るくらいに冷蔵庫で解......

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。