豚肉野菜巻き弁当 レシピあり

豚肉野菜巻き弁当
  1. おいしそう！

特売など、使い道の予定がないお肉を買ったときなど、調味液につけてから冷凍しています。日本酒とハチミツ、昆布茶を混ぜたものを常備しておき、１００ｇの肉でしたら大さじ１で漬けます。ハチミツの酵素で肉が柔らかくなるので、お弁当に入れる肉料理には特におススメです。となりはだし巻き、切り口にめんたいマヨネーズを塗り、トースターで軽く焼き、青のりをのせました。ハチミツ昆布酒に漬けておいた豚肉の薄切りで、千切り...

ゲンゲ太郎さん

ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！ 作ること、食べることが大好きです。 おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。 保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。 離れて暮らす娘への仕送りレシピや、 高校三年間のお弁当も紹介していきます。 レシピの内容は、多少変わることがあります。