100gの豚小間切れ肉で、２個のハンバーグレシピあり

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おいしそう！

一人分１００ｇの豚こま切れ肉で、カボチャハンバーグ、をつくります。ハンバーグと、カボチャ・ケチャップ＜材料＞２皿分豚小間切れ２００ｇかぼちゃ(皮つき) ２００ｇかぼちゃ(わた、皮をとった正味量) ５０ｇ玉ねぎ・セロリ(みじん切り、同量) ３０ｇバター１０ｇ＜作り方＞① かぼちゃは、種・わたをとり、蒸す。ⓐ皮つき200gと、ⓑ皮を除いた50g(正味)にわける。ⓐは熱いうちにバター10gとつぶ......

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: ゲンゲ太郎さん

家族の笑顔が原動力！作ること、食べることが大好きです。おもに子供の頃からの好きな味や、家族に人気のレシピを備忘録として更新しています。保育所で調理師として働いた経験から、美味しさと栄養のバランスを大切にしています。離れて暮らす娘への仕送りレシピや、高校三年間のお弁当も紹介していきます。レシピの内容は、多少変わることがあります。