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こんにちは! からだよろこぶ発酵調味料ごはん教室 シンプルな麹調味料がおうちごはんが 簡単・美味しく健康に 栄養士×上級麹士 糀*ecocoのkayokoです。 ****************** 今日は寒いですが 暖かい日に大根を干して 乾燥大根を作ってみました。 冷蔵庫にしおれた大根眠ってませんか? 切れ端でもよいので 干してみましょう おいしい乾燥野菜ができますよ。 乾燥することで大......
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