金柑のおからマフィン♪柑橘を味わう

金柑のおからマフィン♪柑橘を味わう
  1. おいしそう！

こんにちは！   おからスイーツ専門Maco なかむらまことです。   今日は「金柑」のマフィンをご紹介♪         毎年我が家でたわわに実ってくれる金柑。 半分にカットして、丁寧に種を取って 甜菜糖で甘露煮にします。   農薬などは使わず自然に育っている 金柑です♪   喉のケアにも嬉しい金柑。 薬膳素材では「気」の巡りにも 効果が期待できる柑橘系の果実ですね。   他柑橘系のおからマフ......

Maco(なかむらまこと）さん

Maco(なかむらまこと）さん

次男の出産、年齢とともに大好きなスイーツが食べられなくなった経験からから、バターゼロおからや豆腐を使ったスイーツ作りを始める。 2013年にヘルシースイーツの販売をはじめ、2014年「おからマフィン専門店Maco」としてネットショップをスタート。美容と健康を意識しながも満足できるスイーツが食べたい！と思う大人スイーツとして、おからスイーツを発信。