鮭のタルタルグリルレシピあり

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おいしそう！

ある日の夕食です。生鮭があったのでタルタルソースを乗せてトースターで焼きました。フライ用のタルタルソースには玉ねぎが必須なのですがこれはたまごだけ。粗く手でほぐしたらマヨネーズ・塩コショウ・そしてほんの少しのお砂糖を入れ混ぜ合わせたものです。隠し味のお砂糖がおいしいポイント２０歳になった頃、知り合いから教わった隠し味。一気においしくなった魔法に感動しました菜の花の......