レシピブログ
かぼちゃサラダを使って冷製茶碗蒸しを作りました。 洋風茶碗蒸しです。 作り方(2~3人分) かぼちゃサラダ…65g 卵…L1個 だし汁…120cc しょうゆ…小さじ1/2 塩…ひとつまみ <餡> かぼちゃサラダ…25g 牛乳…50cc 1.卵を溶きほぐし、材料全てを混ぜ合わせる。 2.耐熱容器に流し蒸し器で10~15分蒸し冷蔵庫で冷やしておく。 3.冷えたら餡の材料を混ぜ上にかけ出来上がり。......
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