レシピブログ
塩を使わない料理です。ほうれん草を湯がくときも無塩です。
★材料
(2人分)
ほうれん草
50g
ツナ缶
1缶
卵
3個
黒コショウ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ほうれん草はたっぷりのお湯でゆがき(塩ナシ)、ざるにあげる
2.
「1」とツナ缶(油ごと)、卵を混ぜて黒コショウを少々
3.
フライパンにオリーブ油、「2」を軽くかき混ぜながら中火で焼く
「3」の時のかき混ぜ方でふんわり度合いが変わってきますね
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