自家製切干大根で、つぼ漬け風！ レシピあり

自家製切干大根で、つぼ漬け風！
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    おいしそう！

自家製の切干大根をいただいたので、 つぼ漬け風！！を作りました。 もちろん、大根からでも、美味しいんですが、 切干大根の方が、歯ごたえが、抜群です！ 材料 切干大根 １５０ｇ ごま油 大さじ１ ☆醤油 ２５０ｇ ☆酢 ２００ｇ ☆砂糖 ２５０ｇ ☆和風だし 小さじ１ 生姜の千切り ３０ｇ 鷹の爪 １～３本（細かく輪切り） 鰹節（小袋） ......

ぷーはるひゅうさん

ぷーはるひゅうさん

訪問有り難うございます。 ぷーはるひゅうと申します。 子供の頃から祖母が作る料理が大好きだったので、祖母の料理を目標に！ また色々なレシピを参考に！ 田舎料理で田舎レシピですが、食べてくれる人の為に！ 常に感謝の気持ちをしっかり持ちたい！と考えています。 リフォローは訳があり・・・ ごめんなさい。