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先日からはまっている ホシノ天然酵母 。。。毎日焼いています♪ と言うのも、イーストと違い一度タネを起こすと一週間以内に使わなくてはいけないので、強制的に色々チャレンジしてみようと、お尻を叩いてくれるので修行にはもっていこいかも☆ ということで、今日は色々と勉強しながらホシノを使って初めてベーグルを焼いてみましたー☆ &......
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