ほっこりと温かいものが食べたくなって、
今日の夕ごはんは、 肉じゃが にしました。
定番お料理なので、
いろいろなレシピがあるけれど、
私のお気に入りは
小林カツ代さん のレシピ。
先に玉ねぎと牛肉を甘辛くいためて、
それから、じゃがいもを入れて
強火で10分程度煮込んでいくの。
ぐぐぐっとお肉に味がしみて、
この作り方が、いちばん好きっ
なんだかんだで、
ケンタロウさんのレシピも大好きな私......
-
-
強気で好奇心旺盛な6歳ちゃん、そしておっとりふんわり4歳くん。
そんな2人とキッチンに立つと…バタバタ〜(笑)