【さつまいものニョッキ】レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

さつまいもで、ニョッキを作りました♪ ＝レシピ＝材料さつまいも　250g 小麦粉　50g タマゴ　1個パルミジャーノ・レッジャーノ　大さじ1と1/2 つくり方１　ゆでるか、オーブンで焼くか、蒸すか、電子レンジでチンするかして、さつまいもをやわらかくし、フォークでつぶします。今回は、先日のオーブン焼きで作ったものを使いました。２　そこに、小麦粉（できれば強力粉）......