塩麹のしっとりチキンレシピあり

塩麹の賞味期限が迫っているので、消費するべくやたらと塩麹を使っています。オーブンで作るサラダチキンみたいな感じ。ブラックペッパーたっぷりが美味しい。材料鶏胸肉　1枚塩麹　大さじ1にんにく　小さじ1/2粗挽きブラックペッパー　小さじ1作り方鶏胸肉の両面をフォーク......

◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。 ◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。 ◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。

moishiさん