レシピブログ
昨日の記事でご紹介した、日持ちするチャーシューを使って 甘辛くて美味しい焼きうどんを作りました。 材料はごくわずかで作れます。 甘辛くしたらすき焼きっぽい味になったので卵を乗せてみましたが 卵が手に入りにくい今、これも贅沢ですよね・・・ もちろん乗せなくても美味しいです。 【材料】2人分 ◎茹でうどん・・・2玉 ◎チャーシュー・・・適量 ◎玉ねぎ・・・1/2個 ◎ニラ・・・1/2束 ★醤油......
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