レシピブログ
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先日塩麹で作った、トマトの豚肉煮が とっても美味しかったので ミートソースも塩麹で作ってみました。 塩麹を入れただけなのに、 お肉の旨味と野菜の甘みが引き出されて とっても美味しく出来ました^^ ケチャップやらソースやらコンソメやら・・・ を今まで入れてた事を考えると 何かとっても体にいいような気もするこのミートソース、 パスタにかけたら子供達もたくさん食べてくれました。 たっぷり作ってストッ......
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