とにかく混ぜるだけの簡単な1品。本当はクリームチーズ入れるつもりだったけど作ってる途中で冷蔵庫見たらない!え、なんで?誰や食べたん!(私や)クリームチーズなくても美味しいです。最後の最後まで柚子胡椒にするかわさびにするか迷って柚子胡椒にしましたが、わさび......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。