食感が美味しい！簡単＊切り干し大根でかさ増しキムチレシピあり

切り干し大根を使った簡単キムチです、そもそも既存の白菜キムチに切り干し大根やら調味料やらを混ぜてるだけなのでそら簡単なんですけど、歯応えがコリコリしてて美味しいです。ちなみに、関西？大阪だけ？切り干し大根は「千切り大根」という名前で売られてます。昔、母......

時短料理研究家。「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。著書計20冊、累計120万部突破。大阪府在住、19歳と15歳男子の母。フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。

たっきーママ（奥田和美）さん