さぁさぁ、冷蔵庫、冷凍庫の整理週間ですよ(新しい冷蔵庫が来ますゆえ)冷凍庫にある食材で必ずあるのが我が家の場合は鶏肉、特にむね肉でして。安い時にまとめ買いして冷凍してるので、とりあえず今週はこれを使っていかないと。そして、鶏肉だけだと何枚あっても足りなく......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。