レシピブログの連載を更新しました。今回はネギたっぷりの甘酢ソースをかけたチキンソテー。揚げずに甘さ控えめにしてさっぱりさせた油淋鶏のような味。(もはや別物や)このタレ、豚こまにも牛こまにもあうので、家にあるもので!その場合、粉をまぶす必要はなしですが、ま......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。