いつもありがとうございます!今日は32度まであがる予定の大阪、ということで今年初の冷たい素麺弁当。 スープジャーに麺つゆを入れて、蓋を取った状態でギリギリまで冷凍庫へ。蓋も冷凍庫で冷やしてキンキンにしてから蓋を閉めて持たせました。(凍らしてはないです)素麺......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。