【レンジで3分】めっちゃ簡単！ズッキーニとパプリカの彩りレモンマリネレシピあり

いつもありがとうございます！先日お弁当用に適当に作ったらなかなか美味しかったので、ちゃんと計ってレシピにしてみました。全部耐熱容器に入れて3分チンして冷ますだけなのでめっちゃ簡単です。お弁当に入れた時のはこれ。ズッキーニは夏バテに効果的なのでおすすめですが......

時短料理研究家。「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。著書計20冊、累計120万部突破。大阪府在住、19歳と15歳男子の母。フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。

たっきーママ（奥田和美）さん