先日、もつ鍋が食べたいとうるさい夫のために豚バラでもつ鍋風を作り(私がもつダメなので)、家族全員に大好評だったレシピ。作り方教えてとせなに言われたので覚え書きのために。創味シャンタン、使ったことある方も多いと思うんですが、めちゃくちゃ便利ですよね。チャー......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。