コツがいらない！ほぼほったらかし【フライパン1つのペペロンチーノ】レシピあり

ペペロンチーノ、難しいイメージないですか？最後の「ゆで汁を加えてなんちゃら」とか、ややこしい事書いてあると作る気なくなってしまうよね。でも、この「ゆで汁を入れる」っていうのはめちゃくちゃ大切なこと。ペペロンチーノは、本来は混じり合わない水と油を混ざり合っ......

時短料理研究家。「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。著書計20冊、累計120万部突破。大阪府在住、19歳と15歳男子の母。フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。

たっきーママ（奥田和美）さん