ビールもご飯も進む！ふわふわ♡居酒屋風【豚の甘辛生姜つくね】レシピあり

生地にマヨネーズを入れてふわふわに仕上げた豚挽き肉で作るつくね。（マヨネーズ苦手ならなくてもOK）ちょっと居酒屋風に竹串を刺してみました。卵黄につけて食べたら最高にビールに合う！もちろんそのままでも美味しいし、冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にもぴった......

時短料理研究家。「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。著書計20冊、累計120万部突破。大阪府在住、19歳と15歳男子の母。フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。

たっきーママ（奥田和美）さん