レシピブログ
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みなさん、デーツはご存知でしょうか? デーツは「 ナツメヤシ 」の実です。 イスラム教徒がラマダン(断食月)明けに最初に口にするのがデーツといわれるほど、 中近東諸国では欠かせない食べ物で、 美の象徴とされる クレオパトラも愛した果実 といわれています。 また、砂漠の過酷な条件で生育し、その生命力の強さから「生命の木」と呼ばれているそう。 栄養価として、鉄分、カルシウム、カリウム......
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