＊山形の「だし」　簡単レシピ＆アレンジ＊

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おいしそう！

毎日暑いので、さっぱりしたものが食べたくなりますね！！今年の夏は、山形の郷土料理「だし」を大量に作って、ご飯や冷奴にかけたりするのにはまっています(^^) 去年までスーパーで買っていたのですが、作るのも簡単なんですね～！！と言うわけで、おおざっぱなレシピを。こちらが材料長ネギを入れても美味しいです！作り方は、野菜たちをひたすら刻む！！（ナスは刻んだ後に水にさらす）そして、だし醤油or......