＊天然酵母で臭わないぬか漬け「ぬか床一年生」＊

0

おいしそう！

みなさま、こんばんは(*^_^*) 長かった夏休みも終わり、季節はすっかり秋ですね秋といえば食欲の秋、新米の季節美味しいご飯に合わせたいのは、やっぱりお漬物特にぬか漬けは発酵食品だし、ぬかのビタミンも摂れて栄養もばっちりなんですよね。でも、ぬか漬けってぬか床を作るのも、メンテナンスしていくのも結構大変なんです最近まで私も陶器の甕（かめ）の本格的なぬか床を持っていたのですが、「毎日かき混......