掘りたて筍を速攻高圧圧力鍋のorthで下茹で♪ 5分加圧で簡単だったよ～

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おいしそう！

今日の午前中はボランティア新聞の取材でボランティアセンターに♪ 実はそこはJAの直売所のすぐ裏なもんだから、ちょっと覗いてきたの。ラッキーなことに、昼過ぎだったのだけど「昼掘りの筍を持って来ました」という農家さんの声。掘りたてなので、すぐ調理するならあく抜きの必要もないです～とのことで、お買い上げ♪ ちょっとお値段も安めに設定されていて、ダブルでラッキー♪ 実家と分けようと思ったんだけど、ま......