低GI！ヨーロッパからやってきた「キャロブシロップ」

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おいしそう！

砂糖やはちみつ、メープルシロップやメープルシュガーなどをいろいろ風味の違いなどを楽しんで使っています。でも最近、年齢的にも血糖値の急上昇とかの話をよく聞くので気になっています。先日、「キャロブシロップ」をいただきました。ヨーロッパでは昔から食されている豆科の植物キャロブから抽出されるシロップ「キャロブシロップ」は日本では非常に手に入りにくいそう。でも特長を知ると絶対使ってみたくなります......