キノコとベーコンの醤油風味ペペロンチーノレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

キノコとベーコンのペペロンチーノじゃ面白味がないので、キノコとその他の野菜をどっさりと使用して、にんにくの香りに焦がし醤油をプラスしてみました。やはりキノコには醤油ですね^^;笑作るのも簡単で失敗知らずです(*^^*)意外な所ですが、ペペロンチーノではキノコの入れるタイミングがポイントです。特に生のエリンギやしめじは、油分を良く吸収してしまうので、旨味や風味をキノコに吸われてしまい、肝心のスパゲッ......