タルタルソースと白味噌を混ぜてソースを作りました。
★材料
(2人分)
鮭(無塩)
4切れ
ピーマン
一個
人参
5分の1本
まいたけ
3分の1パック
ハム
4枚
タルタルソース
大さじ1
白みそ
大さじ2分の1
塩
適量
サラダ油
少々
卵白
2分の1個
★作り方
(5~15分)
1.
2、3、4、5、を細切りにし、フライパンに9を入れ8で炒めます。6.7、10を混ぜたボウルに炒めた野菜を入れ絡めます
2.
1は塩を軽く振って八分程焼いておきます。先ほど混ぜたソースを載せ二分ほど焼きます。
3.
お皿に載せて完成です。
塩は少しでOK。お好みで。。