今日のお弁当　鯛の野菜あんかけ丼

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おいしそう！

今日のお弁当です(`ФωФ') ｶｯメニュー・鯛の野菜あんかけ丼今日のお弁当は丼物弁当です(￣▽￣) 鯛は塩コショウと小麦粉をまぶして揚げます。食べやすいように骨も取ってあります。あんは、にんじん、ピーマン、白菜、ブロッコリーの芯を炒めて、そこにかつお出汁、白ポン酢、酒、薄口醤油、片栗粉を混ぜたあわせ調味料を入れてとろみが出るまで煮ます。会社の方にコーンポタージュがうまくできないと相談を......